据俄罗斯Skylex Consulting公司总裁柳德米拉∙费多罗娃表示，2017年俄罗斯对中国的食品出口额会至少增加30%。

    费多罗娃认为，俄罗斯食品很受中国消费者欢迎，但要增加市场份额，俄罗斯厂商必须开设驻华办事处。

    俄罗斯出口中心的数据显示，2016年俄罗斯对中国的食品出口额较2015年上升19.5%，达到15.42亿美元，中国成为俄罗斯食品的最大进口国。鱼类和海产品占对华食品出口总额的三分之二。

    俄企需在华发展业务 费多罗娃说，俄罗斯食品在中国进口食品总额中只占2%，而2015年中国进口食品总额高达480亿美元，进口食品主要来自欧盟国家和美国。

    她指出，欧洲企业在中国的成功得益于其驻华办事处的工作。她说：“这些企业90年代进入中国市场时做出了大量工作。它们开设了自己的办事处，与当地零售网络开展了直接联系，并建立了自己的物流。”

    而俄罗斯厂商却更愿意通过中间商在中国市场销售产品，这种商业模式从一开始就无利可图，产品还经常会落入灰色市场。 但据费多罗娃介绍，现在情况已发生改变，50%的俄罗斯厂商都愿意在中国开设办事处并开展自己的业务。以前只有10%的企业愿意这样做。

    扩大对华出口的好时机 费多罗娃认为，中国市场已经形成利于俄罗斯厂商进入的良好条件。她说：“俄罗斯产品现在进入中国市场要比以前欧洲产品容易得多。首先，中国的需求已经成型，有对进口产品的需求。其次，中国居民的消费水平提高了。第三，中国人喜欢尝试新食品，而不少欧洲食品已经吃腻了。” 她补充说，中国已形成选择生态食品的饮食潮流，且所有的俄罗斯食品都被中国消费者归入此类。

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